Главная » Помощь

   Уважаемые посетители и гости нашего интернет-магазина для удобства и возможности диалога с нами по всем интересующим вопросам мы предлагаем, любым удобным для Вас способом через раздел Контакты их нам задавать. На самые интересные и часто задаваемые вопросы мы будем отвечать размещая их в данном разделе.

 


 

1. Что может быть причиной когда сгорает двигатель у соевой машины?

  Чтобы соевые коровки работали у Вас долго, и не сгорал электродвигатель, так как это самая дорогостоящая деталь в этой техники, потому что она занимает и выполняет важную часть работы в ней, и подвергается больше всего перепадам температур как внутри так и снаружи корпуса, то мы желаем дать Вам некоторые рекомендации на этот счет чтобы Вы избежали самого хучшего что может у Вас произойти.

 

1. Внимательно читайте инструкцию по технике безопасности при пользовании соевой машиной, большая часть проблем и выхода из строя двигателя и других частей из-за того, что часто этим пренебрегают.

 

2. Придерживайтесь рецептов приготовления, которые указаны в инструкции (количество ингредиентов по отношению к воде). Не делайте консистенцию ингредиентов в ёмкости чаши где варятся напитки, сильно густой, так как это может стать дополнительной нагрузкой на вал двигателя и он будет сильно от этого греться от не предусмотренных, дополнительных усилий и может потом выйти из строя.

 

3. После приготовления напитка сразу нужно помыть чашу машины и защитный кожух прохладной водой комнатной температуры.

 

4. Только после полного охлаждения защитного кожуха машины где находится электродвигатель и только тогда можно ставить голову машины на емкость варочной чаши, чтобы внутри корпуса где находится двигатель не образовывался излишний конденсат. Остывание электродвигателя лучше совершать в прохладном, хорошо проветриваемом месте вне корпуса чаши машины.

 

5. Между варками если за один раз делается несколько приготовлений соевого молока или других напитков делать паузы минимум 60 минут, чтобы двигатель мог полностью остыть для следующего приготовления напитка с программой нагревания.

 

6. Следить за тем, чтобы в помещении была нормальная комнатная температура и чтобы не было пониженной температуры, так как из-за сильного перепада температур снаружи и внутри корпуса машины может интенсивно образоваться конденсат - повышенная влажность внутри, что не есть очень хорошо. От этого двигатель и другие части внутри машины и крепёж могут начать окисляться и ржаветь.

 

7. Если в помещении сыро, и имеет место быть конденсату при повышенной и средней влажности что может очень негативно отразится внутри корпуса на металлические поверхности электродвигателя (ротор, статор, электрические щётки, втулки подшипников вала) может подвергнуться окислению и ржавлению, а после продолжительного не использования соевой машины возможно заклинивание вала электродвигателя. Внимание! Перед каждым приготовлением напитка обязательно проверьте, вращается ли вал элетродвигателя от руки или же он неподвижно и жестко заклинен. Если этого своевременно не проверить и двигатель заклинен, то при включении программой помола двигателя, он сразу сгорает на 100% будьте предельно внимательны при пользовании соевой машиной.

 

Если будут учитываться эти рекомендации при эксплуатации машины, Ваша техника прослужит Вам очень долго!

2. Можно ли использовать бытовую соевую корову для приготовления паштетов и густых паст?

Нет! Бытовые соевые машины не предназначены для этого. Лучше всего для этих целей приобрести погружной блендер, который очень хорошо с этим справится при кратких импульсах включения. А назначение бытовых соевых машин в другом, они предназначены для приготовление различных жидких напитков, максимум консистенция по своей густоте может быть киселеобразная, но не более того! Если масса ингредиентов загруженная в чашу машины для приготовления будет очень густая и воды при этом не достаточно, есть большая вероятность того, что у Вас может сгореть электродвигатель. Связано это с тем, что при большой и продолжительной нагрузке на вал двигателя может произойти перегрев, заклинивание и возгорание двигателя. Будьте очень осторожны и внимательны не применяйте бытовую технику не по назначению, а только согласно рецептов и той дозировки ингредиетов и воды которая указана в них. 

3. Когда на товаре указано "Под заказ" как можно его заказать?

  Для этого необходимо связаться с нами через Контакты любым удобным для Вас способом и обговорить все вопросы связанные с этим товаром.

4. Что делать с отходами оставшимися от приготовления соевого молока?

   Наверно здесь имеете в виду соевый жмых или как его обычно называют "окара". Соевые бобы - это уникальный продут у которого используется все без исключения компоненты - молоко и окара. Из "окары" можно приготовить очень много вкусных, питательных и полезных блюд - паштеты, котлеты, печенье "крекеры". И вообще "окару" можно использоваться как пищевую добавку для выпечки, наполнитель для конфет, колбас и т.д.

 

Дополнительная информация:


Соевый фарш (окара или соевый шрот ) - это продукт, который получается в результате отжима соевого молока на фильтр - прессе (соевый жмых). Представляет собой однородную влажную массу без запаха, светло-желтого цвета, с высоким содержанием протеина. Используется в японской, китайской и корейской традиционной кухне, а также при приготовлении вегетарианских и диетических блюд.
 

Пищевая ценность:


Соевый фарш почти не содержит жира, зато содержит много клетчатки (12-14,5%), белка (24%), а так же жизненно необходимые витамины: В, Е, С и микроэлементы: натрий, калий, кальций, железо и магний. При употреблении в пищу, укрепляет сердечнососудистую систему, помогает восстановлению сил, нормализует обмен веществ.
 

Использование:


Продукт имеет нейтральный вкус, характерную крупчатую консистенцию и представляет большой интерес для использования в качестве источника пищевой диетической клетчатки и в диетах с пониженной калорийностью. Окару можно добавлять в каши и тесто, использовать в таких блюдах как котлеты, вегетарианские пельмени и бургеры. Хранится в замороженном виде.

5. Можно ли из соевого молока приготовить йогурт из заквасок?

  Можно. Только нужно учесть один важный момент, при приготовлении соевого молока в программах "из сухих" и "замоченных бобов" положить бобов чуть больше чем для приготовления обычного молока для питья. Чтобы йогурт получился более густым, соевое молоко нужно приготовить более концентророванным. В некоторых моделях соевых машин присутствует дополнительная программа "Насыщенный вкус" в рецепте уже указанна необходимая пропорция соевых бобов. А в сам йогурт после его приготовления и охлаждения можно дабавить сухофрукты предварительно их мелко порезав - курагу, чернослив, и т.д. или свежие фрукты - клубнику, персик, абрикос, киви и т.д. 

6. На что похоже соевое молоко?

   Соевое молоко домашнего приготовления свежее и мягкое на вкус. В отличии от магазинного оно не содержит консервантов и отдушек. Похоже ли соевое молоко на коровье? Большинство людей считает, что нет. В Китае соевое молоко рассматривается не как заменитель коровьего, а как отдельный самостоятельный продукт. Запах домашнего соевого молока легкий, те кто его пробовал, характеризуют запах как смесь сливочного и бобового. Мнения на тему вкусно ли соевое молоко разделяются. Кто-то говорит что вкусно, кто-то говорит что нет. Многим из тех, кому соевое молоко само по себе не нравится, нравятся блюда и напитки, из него приготовленные (пудинги, каши, кремы, коктейли). Так же запах соевого молока сильно меняется в зависимости от того, с какими добавками его готовят

7. Удобна ли соевая машина?

   Да, она удобна, ускоряет и автоматизирует приготовление многих блюд. Так же блюда, приготовленные в соевой машине, полезнее аналогичных, приготовленных традиционным способом, поскольку перемалывание сокращает время термообработки. Для соевого молока - не нужно отдельно молоть и варить соевые бобы. При варке соевое молоко легко "убегает" из кастрюли, а в соевой машине есть датчик пены, который отключает нагрев, в случае если пена поднялась до верха машины. Для пудингов и каш - гомогенизирует, делает однородную массу без комочков. Для супов-пюре и других густых блюд - не нужно разваривать и толочь, необходимо лишь закинуть сырье в машину, а остальное она сделает сама. Немаловажный аргумент - если готовить традиционным способом то остается гора грязной посуды, а в случае с соевой машиной нужно помыть только её саму.

8. Обязательно ли замачивать сою?

   Замачивать сою желательно, но не обязательно. Соевое молоко из замоченной сои вкуснее, окара менее "песочная" на вкус. Замачивание не только "оживляет" бобы и преферментирует их, но и нормализует количество фитатов (производных фитиновой кислоты). Предварительно замоченные соевые бобы можно хранить небольшими порциями в морозилке, и доставать их по мере необходимости. Обратите внимание что порция замоченный соевых бобов согласно рецепта будет больше, чем это указано в инструкции к соевым машинам. Если для приготовления порции соевого молоко необходимо отмерить сухих соевых бобов в среднем (для машин с рабочим объемом чаши 1,2 - 1,3 литра) 1 мерный стаканчик - 100 грамм, то для замоченных соевых бобов нужно будет отмерить 2,5 - 3 мерных стаканчика - 250-300 грамм. Чтобы на выходе получить 1 литр соевого молока и 250-300 грамм окары (соевый жмых).

9. Есть ли гарантия на соевые машины?

   Нет, как и на все привезенные зарубежные товары. Гарантийный ремонт осуществляется в стране производителе. В случае с соевыми машинами, ремонт осуществляется в стране бренда, т.е. в Китае для китайских брендов. Понятно, что учитывая стоимость пересылки, гарантийный ремонт нецелесообразен. Вероятность поломки без вины человека мала, и поэтом соевые машины весьма ремонтопригодны, это не одноразовая вещь. Соблюдайте меры предосторожности описанные в инструкции, и тогда Ваша машина будет работать очень долго. Фирма Joyoung (а также Homey) очень известные и надежные мировые Китайские компания со стажем более 20 лет и мы закупаем только надежный и качественный товар. Мы продали уже много таких машин и были единичные случаи выходя из строя данной техники. Но в случае возникновения поломки, можно заказать вышедшие из строя детали и отремонтировать любую модель соевой машины за дополнительную оплату. Все, кто приобретает у нас бытовые соевые машины имеет ряд преимуществ: инструкции к соевым машинам идут 100% на руссоком языке, консультации по данной технике, бесплатное сервисное обслуживание (ремонт совершается за счёт продавца) в течении 12 месяцев, оплата производится только за стоимость заменённой детали. Оплата за пересылку и отправку транспортными службами на ремонт соевых машин совершается покупателем.

   Возможен также ремонт бытовых соевых машин и замена запчастей у техники купленной не в нашем интернет-магазине по договорённости и предварительной связи с нами. 

10. Можно ли из молока приготовленного на бытовой соевой машине приготовить полотяной тофу?

   Из того молока что было приготовлено на бытовой соевой машине приготовить полотяной сыр тофу (плотный по своей структуре) не получится. Проблема заключается в том, что промышленный процесс приготовления соевого молока для тофу отличается от той технологии, что применяется в бытовых соевых машинах (молоко варится вместе с окарой) что затрудняет процесс нормальной коагуляции (створаживания соевого молока с отделением сыворотки). При коагулировании молока приготовленного на бытовой соевой машине тофу будет получаться очень мягким и рыхлым и по своей консистенции мазким, что не соответствует ожидаемой плотной структуры полотяного тофу. Структура скоагулированного творога будет иметь крупинистую, мелкую фракцию. А для приготовления сырковой массы, если таковая устроит, вполне возможно использование из того, что у Вас получится с добавлением туда: изюма, ванилина, мёда, орехов, семечек и других ингредиентов. Или же для приготовления более острых блюд с добавлением: цеснока, специй, соевого соуса, мелко порезанной зелени, тушеного лука и моркови и других ингредиентов. Возможно приготовления на соевых машинах только нежного тофу по своей структуре оно называется "шелковый тофу".

11. Соевая машина может приготовить тофу сама?

   Особенности приготовления тофу таковы, что приготовить его полностью автоматически невозможжно. Тем не менее, соевая машина берет на себя самую трудоемкую часть процесса - приготовление соевого молока, из которого затем методом коагулирования делается шелковый тофу.

12. Где и как можно купить Вашу продукцию?

Можно купить у нас в интернет-магазине, воспользовавшись кнопкой "Купить" совершив через заполнение формы заказа покупку. Весь товар который имеет активной зелёную кнопку "Купить" есть в наличии. После совершённого заказа в "корзине", на указанный Вами в форме заказа электронный адрес, будет выслано предварительно уведомление, без звонка покупателю, в котором будет сообщаться: присвоенный номер Вашему заказу, перечень, количество и наличие заказанного Вами товара, общая сумма заказа с учетом % за услуги банка и терминала за перевод нам средств и банковские реквизиты для предоплаты за заказанный товар.   

13. Соя полезна или вредна?

   Соя исключительно полезна для здоровья, в Китае она тысячелетиями применяется как целебное растение. Наряду со всемирными исследованиями, она широко изучалась и применялась в советском союзе, многочисленные исследования показали ее эффективность в диетологии и лечебном питании. Соя применяется для лечения и профилактики многих болезней, таких как сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, гиперхолестеринемия, заболевания почек, туберкулез, гипертония, ожирение, простатит, остеопороз, анемия. Регулярное употребление сои снижает риск онкологических заболеваний, в том числе рака груди у женщин. Почему же в последнее время появилось столько противников соевого питания? Думаю, что причина этого - "черный пиар". Аргументы противников сои базируются на нескольких исследованиях сырых соевых бобов, при их скармливании морским свинкам и крысам, при этом ни отличия организма этих животных, ни сбалансированность питания, ни замачивание и термическая обработка не учитывается.

© 2014 "Skorova.com.ua" Cоздание сайта Веб-студия InterSeo. Все права защищены.
Яндекс.Метрика