Описание товара:
Блюда из сои. Вкусная книга - В начале книги подробно описывается какие существуют продукты из сои, такие как: соевые ростки, соевый соус, соевое молоко, соевое масло, соевая кука, соевый творог и соевый сыр, окара, соевая сметана, соевый йогурт, соевый майонез, соевая масса, соевые орешки, соевое мясо, соевая сырковая масса, соевые бобы. Каждый для себя найдёт большой выбор, а это около 350 рецептов и блюд из разных соевых ингредиентов Книга адресована для широкого круга читателей.
Для удобства пользования книгой рецептов из сои они разделены на главные разделы и подразделы в которых Вы с легкостью сможете найти тот рецепт который более всего Вас может заинтересовать:
ВВЕДЕНИЕ
КАК ГОТОВИТЬ СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗАКУСКИ, СОУСЫ, ПОДЛИВЫ
- Закуски
- Пасты для путербродов, сэнвичей, пицц
- Салаты
СОУСЫ И ПОДЛИВЫ
СУПЫ
БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
- Соевое мясо - блюдо на каждый день
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, КРУП И МУКИ
- Овощные блюда
- Блюда из круп и муки
КОНДИТЕЛСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
- Десерты на любой вкус
- Напитки
ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ХОЗЯЙКИ
Описание
От издателя: Блюда из сои и соевых продуктов - идеальный выход не только для вегетарианцев, но и для людей соблюдающих пост, а также желающих сбросить лишние килограммы. С помощью нашей книги вы сможете приготовить супы и гарниры, закуски и соусы, разнообразные десерты и другие блюда.
Характеристики:
Автор: Ирина Жукова
Издательство: АСТ, "Сталкер"
Серия книг: Вкусная книга (мини)
Язык: Русский
Год издания: 2003
Количество страниц: 320 стр.
Формат: 60x90/32 (107х140 мм)
Переплет: Твердый
Тираж: 7000 экз.
ISBN: 5-17-020793-X, 966-696-307-8