Каталог товаров
Бытовые соевые машины
Промышленные соевые машины и оборудование
Упаковочное оборудование и расходники
Пищевое оборудование, аксессуары и запчасти
Маркировочное оборудование и расходники
Пресса и формы для приготовления тофу
Контейнеры для хранения тофу
Фильтры для соевого молока
Коагулянт для приготовления тофу
Ножи для тофу
Термометры
Мерная посуда
Бобовые, семена, орехи, специи, морепродукты
Тофу, паштет, соевый соус, колбаса, сосиски
Книги по здоровому образу жизни
1300 $
Нет на складе

Описание:


 Куттер горизонтальный с емкостью 32 литра. С двумя режима: 1 режим - обычный с постоянной работой, 2 режим - таймер времени (1-60 мин.) с возможностью автоматического отключения двигателя по выставленному времени. Куттер сделан из качественной пищевой нержавеющей стали, прост в работе, обслуживании и уходе. Просто огромная по своим размерам опрокидываемая емкость чаши на 32 литра незаменима, когда необходим очень большой, одноразовый замес всех Ваших ингредиентов в отличии от мелких чаш подобной техники на 2,4,6,9,12 литров, где обычно полезный, рабочий объем составляет 1/3 - 1/2 от общего объема чаши (это зависит от загруженных ингредиентов и их консистенции). Например: если куттер с общей емкостью на 12 литров, то в нём полезной емкости для приготовления составляет 4-6 литров. В данной модели куттера на 32 литра максимальный полезный объем составляет 10-18 литров это нужно учитывать при объемах Вашего замеса и порции на выходе готового продукта что существенно сокращает время для следующей закладке. Особенно этот момент очень актуален для колбасного производства и пекарен.

  В процессе использования куттера на 32 литра для удобства загрузки ингредиентов в толстой стеклянной крышке (не пластиковой, как это часто используется во многих других моделях куттеров), через которую удобно следить за всем процессом перемалывания. В крышке куттера есть дренажное отверстие диаметром 5,5 см. через которое очень удобно засыпание и заливания всех Ваших ингредиентов, которая плотно закрывается силиконовой пробкой.

Данный куттер на 32 литра легко справится с любой поставленной перед ним задачей, что касается перемолоть (орехи, сухари, шоколад, лед), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), замесить фарш для колбасы и паштета, измельчать любые продукты (овощи, фрукты, вареные бобы, каши, мясо, сыр, варёные яйца и др.). 

  Простота в перемещении куттера, мощный двигатель 1,5 кВт., острые съемные ножи и большая емкость чаши на 32 литра поможет в Вашем производстве и сделает Ваш бизнес более успешным.

 

Сферы применения:


Рестораны, фабрики-кухни, супермаркеты, столовые, кафе, санатории, мини-производства, колбасные и кондитерские цеха и т.д.

 
Технические характеристики:


Функция: Измельчение, помол 

Материал: пищевая нержавеющая сталь.
Общий объем емкости чаши: 32 литра
Рабочий объем емкости чаши: 12-18 литров
Напряжение/частота тока: ~220-240в., 50Гц. 
Мощность электродвигателя: 1.5 кВт. 
Обороты двигателя: 1400 об/мин.
Защита двигателя: есть
Вес (в упаковке): 40 кг.
Габариты (в упаковке): 1080х660х660 мм.
Страна производитель: Китай

 

© 2014 "Skorova.com.ua" Cоздание сайта Веб-студия InterSeo. Все права защищены.
Яндекс.Метрика