Описание:
Промышленная соевая машина ЕТ-09А с рабочим объемом варочного бака 40 литров, является новейшей разработкой компании ETON со встроенной мельницей для помола в общем корпусе машины. На этой машине можно в кратчайшие сроки производить соевое молоко на балоне с сжиженным газом. Благодаря технологии использования парогенератора через весь варочный бак с жидкостью проходит горячий пар, который очень быстро нагревает в нём напиток, доводя его до кипения за весьма короткое время. Средняя продолжительность процесса варки соевого молока составляет около 25 минут. Также такому быстрому нагреванию способствует энергосберегающая конструкция варочного бака имеющего двойные стенки расстояние между которыми составляет 2,8 см. сохраняя и аккумулируя температуру внутри варочного бака, особенно это будет актуально для холодного и не отапливаемого помещения.
Для установки уровня машины, правильной работы и устойчивости конструкции предусмотрена регулировка с помощью ключа в нижней части каждой ножки. Соевая машина марки ЕТ-09А имеет целый ряд преимуществ, таких как небольшой размер машины, удобство эксплуатации, безопасность, высокая производительность, разнообразие функций и т.д. Всё оборудование и основная её часть сделаны из нержавеющей стали. Соответствует санитарным нормам питания. Соевое молоко, произведённое на данном оборудовании, обогащено питательными элементами, имеет свежий вкус, подходит для различных возрастов.
Процесс варки на этой машине полностью автоматизирован. На панели управления находится ручной терморегулятор, благодаря которому можно установить конечную температуру жидкости в варочном баке в диапазоне от +30 до +110°C. Когда температура напитка в баке достигла своего уровня в соответствии с настройками на терморегуляторе, машина отключится автоматически. Для безопасной эксплуатации данного оборудования имеется защита от перегрева нагревательных элементов в случае выкипания или отсутствия воды в расширительном бачке парогенератора, а также установлен стравливающий клапан для выхода воздуха, в случае когда в расширительном баке накопилось высокое, избыточное давление.
Соевая машина компании ETON имеет простое управление, в отличие от подобного оборудования других компаний производителей, где необходимо проводить для этого специальное обучение. Электрическая часть машины имеет упрощённую систему управления с отсутствием сложных элементов электроники, что делает эксплуатацию и ремонт более простым и надежным. По окончанию процесса приготовления соевого молока машина легко моется, по своим скромным размерам она занимает мало производственного места в помещении всего лишь 0,5 м.2
Технические характеристики:
Название модели: ET-09А
Тип товара: Промышленная соевая машина
Функции: Измельчение, варка
Нагрев парогенератора: на сжиженном газе
Мощность электродвигателя мельницы: 1,1 кВт.
Напряжение/частота тока: ~220в., 50Гц.
Производительность: ~80л./час
Рабочий объем бака: 40 литров
Материал: нержавеющая сталь
Торговая марка: ETON
Вес (без упаковки): н/д
Габариты (без упаковки): 500х980х1430 мм. (Ш х Д х В)
Страна производитель: Китай
Комплект поставки и упаковка:
Габариты (с упаковкой): 520х1240х1020 мм. (Ш х Д х В)
Вес (с упаковкой): н/д
Комплектация: соевая машина, крышка бака, загрузочный лоток, крышка мельницы в сборе, камень шлифовальный (в комплекте 2 шт.), силиконовые прокладки для загрузочного лотка 2 шт., втулка с сетчатым фильтром, центрующий направляющий стержень, кран 3/4 для слива молока, гусак для смесителя, матерчатый рукав, газовый редуктор на балон, инструкция по эксплуатации.